photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois est situé à Chavignol, village vigneron historique au cœur de l'appellation Sancerre. Classé une assiette au guide Michelin, notre restaurant propose une cuisine élégante, composée de grands classiques revisités du terroir Sancerrois dans une interprétation à la fois gourmande et contemporaine. Sous la responsabilité du Responsable de l'établissement, vos missions seront les suivantes : - Assurer la préparation et la mise en place de la salle, et offrir un accueil attentif et personnalisé à chaque client, - Présenter l'offre de l'établissement, conseiller la clientèle, prendre les commandes et assurer le service des mets, des boissons et des vins, - Veiller à une coordination fluide entre la salle et la cuisine, garantissant le bon déroulement du service - Être garant du suivi des tables et de la satisfaction client tout au long de l'expérience - Réaliser la facturation et l'encaissement des règlements - Assurer, si besoin, la gestion téléphonique et la prise des réservations de l'hôtel-restaurant durant le service - Participer à la préparation et à la mise en place des commandes de vins et de boissons selon les besoins Entretien[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois est situé à Chavignol, village vigneron historique au cœur de l'appellation Sancerre. Transformé en hôtel restaurant en 2008 par Jean-Marc Bourgeois, un des membres de la famille vigneronne installée dans le même village depuis plusieurs siècles, cet établissement était autrefois une auberge, devenue ensuite un restaurant gastronomique avec le retour de Jean-Marc et son épouse à Chavignol, en 1994. Description du poste : Grâce à un sens développé de l'expérience client et par la gentillesse, votre rôle, en tant que Serveur, consistera à contribuer à l'installation de cette ambiance vivante pour que le restaurant des Monts Damnés soit reconnu, non seulement, pour être un lieu de raffinement et de simplicité, mais où le client local et extérieur aime s'y rendre pour vivre une parenthèse attentionnée, légère et épicurienne. Sous la responsabilité du Responsable de l'établissement, vos missions seront les suivantes : - Assurer la préparation et la mise en place de la salle, et offrir un accueil attentif et personnalisé à chaque client, - Présenter l'offre de l'établissement, conseiller la clientèle, prendre les commandes et assurer le[...]

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Conseiller(ère) commercial(e) auprès des particuliers

Emploi Négoce - Commerce gros

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Les Vignobles Invindia, ce sont 7 domaines viticoles du Bordelais en appellation Saint-Émilion, Fronsac et Bordeaux exploités sur 150 hectares de vignes dont nous sommes propriétaires. Nous avons aussi fait le choix de maitriser la production et la distribution de nos vins. Hugues Laborde, notre vigneron et son équipe sont les garants d'un savoir-faire qui a construit au fil du temps notre identité et qui nous permet d'être mis régulièrement en lumière par la presse spécialisée et noté par les meilleurs dégustateurs. Depuis près de 30 ans, nous fidélisons notre clientèle passionnée avec nos vins atypiques et une qualité constante. Pour découvrir plus en détail notre histoire et nos produits : www.invindia.fr Vous intégrerez une équipe expérimentée qui vous accompagnera. Vos missions sont de : - Trouver de nouveaux clients par des actions de prospection directe, - Présenter nos vins grâce à des dégustations ciblées, - Développer nos ventes auprès d'une clientèle de particuliers - Suivre votre portefeuille de clients, - Développer le chiffre d'affaires et la notoriété des vignobles Invindia - Participer aux différents challenges Vous bénéficierez d'une formation[...]

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Tractoriste viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Menetou-Salon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Notre domaine viticole de 30 hectares, situé en Centre-Loire à Menetou-Salon et en biodynamie depuis 2007 (certifié Biodyvin), recherche son/sa futur(e) tractoriste enjambeur. Nous cultivons deux cépages, bientôt trois, répartis sur neuf parcelles. Notre équipe est composée de cinq permanents dédiés à la vigne, et nous pratiquons des vendanges manuelles en caissettes pour l'élaboration de 11 vins. Nous recherchons une personne motivée pour continuer un travail qualitatif et ambitieux. Vous serez en charge de la conduite d'un tracteur enjambeur à 1,50 m du sol. Vous devrez également assurer l'entretien de l'enjambeur, des compétences en mécanique (agricole) sont indispensables. Nous recherchons une personne avec une expérience indispensable dans un poste similaire. Vous devrez être capable de travailler en équipe dans un environnement humain et avoir une sensibilité à la biodynamie et à l'agriculture durable. Nous offrons un cadre de travail agréable et dynamique au sein d'une équipe passionnée, ainsi que la possibilité de contribuer à l'élaboration de vins de qualité dans un domaine reconnu. Si vous êtes passionné(e) par la viticulture et que vous souhaitez rejoindre[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Agriculture - Sylviculture

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez une adresse d'exception au cœur du vignoble de Sancerre ! Perché sur le piton Sancerrois, L'Hôtel Le Panoramic, est bien plus qu'un établissement : c'est une véritable institution offrant une expérience unique entre élégance, raffinement et art de vivre. Avec ses chambres 4 étoiles, sa boutique et son bar à vins proposant plus de 500 références françaises et internationales, notre maison incarne l'excellence et la passion du terroir. Nous recrutons un(e) Réceptionniste passionné(e) en CDI 39 h à compter du 1er avril 2026 Vous aimez le contact humain, l'exigence du service haut de gamme et souhaitez évoluer dans un cadre d'exception ? Ce poste est fait pour vous ! Vos missions Au cœur de l'expérience client, vous serez amené(e) à : - Accueillir chaleureusement les clients et assurer leur arrivée dans les meilleures conditions - Gérer les réservations et optimiser le planning - Mettre en valeur l'ensemble des services de l'hôtel (hébergement, bar à vins, boutique, séminaires, espace bien-être) - Fidéliser la clientèle grâce à une qualité de service irréprochable - Participer à la gestion administrative (facturation, encaissements, commandes) - Veiller à la[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois est situé à Chavignol, village vigneron historique au cœur de l'appellation Sancerre. Transformé en hôtel restaurant en 2008 par Jean-Marc Bourgeois, un des membres de la famille vigneronne installée dans le même village depuis plusieurs siècles, cet établissement était autrefois une auberge, devenue ensuite un restaurant gastronomique avec le retour de Jean-Marc et son épouse à Chavignol, en 1994. En 2026, notre restaurant se réinvente. La cuisine et la salle évoluent pour offrir un moment de délectation convivial dans un cadre chaleureux et une ambiance vivante, en parfaite résonnance avec le style et la sincérité de nos vins. Description du poste : Grâce à votre expérience culinaire reconnue, votre rôle, en tant que Chef de partie sera de contribuer à la qualité des mets préparés et de l'expérience client, afin de permettre à chacun de vivre une expérience culinaire raffinée et épicurienne. Vous intégrez une équipe de cuisine dynamique composée d'un chef, d'un commis cuisinier-pâtissier, un plongeur. Sous la responsabilité du Chef, vos missions seront les suivantes : - Aider à la préparation des plats en respectant la réglementation[...]

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Chef de culture viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Menetou-Salon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous avez de l'ambition, le désir de vous inscrire dans une aventure humaine passionnante, envie de rejoindre un domaine dynamique : nous avons sans doute des choses à nous dire. Notre domaine viticole de 30 hectares, situé en Centre-Loire à Menetou-Salon et en biodynamie depuis 2007 (certifié Biodyvin), est à la recherche de son/sa futur(e) chef(fe) de culture. Avec deux cépages, bientôt trois, répartis sur neuf parcelles, notre équipe de cinq permanents dédiés à la vigne pratique des vendanges manuelles en caissettes pour l'élaboration de 11 vins. Vous aurez à cœur de poursuivre un travail qualitatif et ambitieux. Vous bénéficierez d'une grande autonomie, tout en travaillant en étroite collaboration et en symbiose avec les vinificateurs du domaine. Vous serez force de proposition pour aller plus loin dans la qualité et l'énergie du domaine, avec pour moteur essentiel le bien-être des personnes et de la vigne. Si cette opportunité vous intéresse, nous serions ravis d'échanger avec vous.

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du renforcement de son équipe, la Maison recherche un(e) ouvrier/ ouvrière viticole Rattaché aux Chefs d'équipe, vous serez chargé de l'ensemble des travaux manuels de la vigne et participerez à la cohésion d'équipe et à la qualité du vignoble. Dans le respect des consignes de travail et de sécurité, vous réaliserez : - La taille des vignes en hiver - L'ébourgeonnage et l'accolage au printemps - Le repiquage et les réparations - L'effeuillage et l'entretien des contours - Le pliage et les vendanges en automne - L'entretien du matériel individuel - Et autres travaux de vignoble Nous recherchons une personne aimant travailler à l'extérieur et sensible aux pratiques durables : - Première expérience viticole demandée - Bon esprit d'équipe - Le CertiPhyto (applicateur) est un plus Pour les profils débutants, nous pouvons proposer une première expérience saisonnière pour découvrir le travail dans les vignes. DÉTAILS COMPLEMENTAIRES : - 35h/semaine annualisé (période haute et période basse) - Poste à pourvoir dès que possible - Salaire à définir selon expérience et divers avantages (vins de fin de trimestre, gratification annuelle, etc.)

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